Cormier Salem Marie-Christine, Roussel B. (2009). Localiser les produits et valoriser les spécificités locales : une dynamique générale et foisonnante. In :
Cormier Salem Marie-Christine (ed.), Roussel B. (ed.). Les produits de terroir au service de la diversité biologique et culturelle ?. Autrepart, 50, 3-15. ISSN 1278-3986.
Titre du document
Localiser les produits et valoriser les spécificités locales : une dynamique générale et foisonnante
Année de publication
2009
Type de document
Article
Auteurs
Cormier Salem Marie-Christine, Roussel B.
In
Cormier Salem Marie-Christine (ed.), Roussel B. (ed.) Les produits de terroir au service de la diversité biologique et culturelle ?
Source
Autrepart, 2009,
50, 3-15 ISSN 1278-3986
Plan de classement
Environnement, écologie générale [021ENVECO]
;
Filières de produits agricoles [098PRODA]
;
Politique agricole, développement rural [098RURAL2]
Descripteurs
DEVELOPPEMENT RURAL ; PRODUCTION AGRICOLE ; MARCHE LOCAL ; TERROIR ; STRATEGIE DE DEVELOPPEMENT ; ENTREPRISE ; MARCHE MONDIAL ; COMMERCE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; PRODUIT AGRICOLE ; EXPLOITATION DES RESSOURCES NATURELLES ; CONSERVATION DE LA NATURE ; VALEUR ; QUALITE ; IDENTITE CULTURELLE ; PATRIMOINE CULTUREL ; PATRIMOINE NATUREL ; PROPRIETE INTELLECTUELLE ; NORME ; NEGOCIATION ; PRODUIT DU TERROIR ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; VALORISATION ECONOMIQUE ; BIODIVERSITE ; LUTTE CONTRE LA PAUVRETE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; GESTION DU RISQUE ; APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE ; MONDIALISATION
Description Géographique
CHILI ; BRESIL ; CAMBODGE ; INDE ; AFRIQUE DU SUD ; MONGOLIE ; VANUATU ; MEXIQUE
