Gaulme F. (2003). Le manioc et son traitement : de l'Amérique à l'Afrique équatoirale : la diffusion de la farinha. In :
Froment Alain (ed.), Guffroy Jean (ed.). Peuplements anciens et actuels des forêts tropicales : actes du séminaire-atelier. Paris : IRD, p. 249-254. (Colloques et Séminaires). Peuplements Anciens et Actuels des Forêts Tropicales : Séminaire-Atelier, Orléans (FRA), 1998/10/15-16. ISBN 2-7099-1534-0. ISSN 0767-2896.
Titre du document
Le manioc et son traitement : de l'Amérique à l'Afrique équatoirale : la diffusion de la farinha
Année de publication
2003
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Gaulme F.
In
Froment Alain (ed.), Guffroy Jean (ed.)Peuplements anciens et actuels des forêts tropicales : actes du séminaire-atelier
Source
Paris : IRD, 2003,
p. 249-254 (Colloques et Séminaires). ISBN 2-7099-1534-0 ISSN 0767-2896
Colloque
Peuplements Anciens et Actuels des Forêts Tropicales : Séminaire-Atelier, Orléans (FRA), 1998/10/15-16
Plan de classement
Filières de produits agricoles [098PRODA]
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Histoire [112HISTO]
