Mazouni N., Rey-Valette H., Valarié P., Despres E., Dedieu O., Pary B. (2000). Complexité des espaces mobilisés par un système halieutique : le cas de l'exploitation de la palourde (Ruditapes decussatus) dans l'étang de Thau : une lecture pluridisciplinaire dans le cadre d'une recherche action. In :
Gascuel D. (ed.), Chavance Pierre (ed.), Bez N. (ed.), Biseau A. (ed.). Les espaces de l'halieutique. Paris : IRD, p. 497-515. (Colloques et Séminaires). Forum Halieumétrique, 4., Rennes (FRA), 1999/06/29. ISBN 2-7099-1461-1. ISSN 0767-2896.
Titre du document
Complexité des espaces mobilisés par un système halieutique : le cas de l'exploitation de la palourde (Ruditapes decussatus) dans l'étang de Thau : une lecture pluridisciplinaire dans le cadre d'une recherche action
Année de publication
2000
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Mazouni N., Rey-Valette H., Valarié P., Despres E., Dedieu O., Pary B.
In
Gascuel D. (ed.), Chavance Pierre (ed.), Bez N. (ed.), Biseau A. (ed.), Les espaces de l'halieutique
Source
Paris : IRD, 2000,
p. 497-515 (Colloques et Séminaires). ISBN 2-7099-1461-1 ISSN 0767-2896
Colloque
Forum Halieumétrique, 4., Rennes (FRA), 1999/06/29
L'étang de Thau est un espace lagunaire semi fermé dont les communications avec la mer sont limitées. L'exploitation de la palourde, ressource intrinsèquement peu mobile, est au coeur de l'activité de pêche dans cet étang. Il semble donc, a priori, que les notions d'espace mis en oeuvre par l'exploitation de cette ressource présentent un caractère de proximité et une dimension localisée à l'écosystème "étang de Thau". Dès lors, on pourrait penser que la connaissance écologique de ce milieu - où d'importants programmes scientifiques ont été réalisées -, alliée à la faible mobilité de cette population de bivalves fouisseurs, constituent des conditions favorables à une gestion "efficace" de cet écosystème. Ce sentiment est renforcé par le contexte social dans lequel évoluent les communautés de pêcheurs qui ont derrière elles une longue pratique de la gestion (prud'homies). Or, après une période florissante achevée en 1992, cette pêcherie traverse une crise aiguë. Les professionnels constatent en effect une forte diminution des stocks qui se traduit par (i) une régression des quantités pêchées par jours de travail (PUE) (ii) une diminution des prix (contre toute logique de marché) et (iii) une décroissance du nombre de pêcheurs. Parallèlement on observe une transformation des méthodes de pêche avec la généralisation de la pêche en plongée aux dépens de "l'arselière" technique traditionnelle qui a quasiment disparu. Dans ce contexte, et à la demande de la profesison, un programme pluridisciplinaire (programme Palourde) a été mis en oeuvre afin d'identifier les limites du système actuel puis d'élaborer un nouveau système de gestion. Ce travail a été mené selon une démarche de concertation élargie de l'ensemble des partenaires de l'exploitation (pêcheurs, mareyeurs, gestionnaires) et de façon négociée entre les acteurs... (Résumé d'auteur)
Plan de classement
Socio-économie des pêches [040SOCPEC]
Descripteurs
CONCHYLICULTURE ; SYSTEME D'EXPLOITATION ; RESSOURCES HALIEUTIQUES ; GESTION DES PECHES ; ECONOMIE DES PECHES ; COMPETITION ; ETUDE REGIONALE ; PALOURDE
Description Géographique
FRANCE ; HERAULT
Localisation
Fonds IRD [F A010024486] ;
Bondy
;
Dakar
;
Montpellier (Centre IRD)
Identifiant IRD
fdi:010024526
