Brand D., Kawata F., Pandey A., Roussos Sevastianos, Santos M.C. Rochados, Soccol C.R. (2000). Detoxificacao biologica da casca de cafe por fungos filamentosos em fermentacao no estado solido. In :
Riede C.R. (ed.), Sera T. (ed.), Soccol C.R. (ed.), Roussos Sevastianos (ed.). Anais do 3 Seminario internacional sobre biotecnologia na agroindustria cafeeira = Proceedings of the 3rd international seminar on biotechnology in the coffee agroindustry. Londrina, PR (BRA) ; Montpellier : IAPAR ; IRD, p. 401-403. SIBAC : International Seminar, 3., Londrina, PR (BRA), 1999/05/24-28.
Titre du document
Detoxificacao biologica da casca de cafe por fungos filamentosos em fermentacao no estado solido
Année de publication
2000
Type de document
Colloque
Auteurs
Brand D., Kawata F., Pandey A., Roussos Sevastianos, Santos M.C. Rochados, Soccol C.R.
In
Riede C.R. (ed.), Sera T. (ed.), Soccol C.R. (ed.), Roussos Sevastianos (ed.), Anais do 3 Seminario internacional sobre biotecnologia na agroindustria cafeeira = Proceedings of the 3rd international seminar on biotechnology in the coffee agroindustry
Source
Londrina, PR (BRA) ; Montpellier : IAPAR ; IRD, 2000,
p. 401-403
Colloque
SIBAC : International Seminar, 3., Londrina, PR (BRA), 1999/05/24-28
Plan de classement
Déchets agro-industriels [084ENEREN02]
;
Anaérobies [084FERMEN02]
Descripteurs
CAFE ; VALORISATION DE RESIDU AGROINDUSTRIEL ; PULPE ; CAFEINE ; TANIN ; DEGRADATION ; CHAMPIGNON ; FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE ; METHODE D'ANALYSE ; SPECTROMETRIE ; ETUDE EXPERIMENTALE ; ETUDE COMPARATIVE
Description Géographique
BRESIL
Localisation
Fonds IRD [F A010022387] ;
Montpellier (Centre IRD)
Identifiant IRD
fdi:010022400
