Genin Didier. (1998). Fonctionnement des systèmes d'élevage extensif : cadre conceptuel et application à deux types d'élevage andin d'altitude. In :
Biarnès Anne (ed.). La conduite du champ cultivé : points de vue d'agronomes. Paris : ORSTOM, p. 181-200. (Colloques et Séminaires). La Conduite du Champ Cultivé : Points de Vue d'Agronomes : Séminaire, Montpellier (FRA), 1994/09. ISBN 2-7099-1387-9. ISSN 0767-2896.
Titre du document
Fonctionnement des systèmes d'élevage extensif : cadre conceptuel et application à deux types d'élevage andin d'altitude
Année de publication
1998
Type de document
Partie d'ouvrage
Auteurs
Genin Didier
In
Biarnès Anne (ed.)La conduite du champ cultivé : points de vue d'agronomes
Source
Paris : ORSTOM, 1998,
p. 181-200 (Colloques et Séminaires). ISBN 2-7099-1387-9 ISSN 0767-2896
Colloque
La Conduite du Champ Cultivé : Points de Vue d'Agronomes : Séminaire, Montpellier (FRA), 1994/09
A partir de la notion classique de système d'élevage et des bases méthodologiques qui sous-tendent l'étude de son fonctionnement, deux systèmes d'élevage extensif andins d'altitude contrastés sont analysés : un système pastoral camélidés-ovins et un système agro-pastoral. Il est montré l'intérêt d'une évaluation des orientations globales des pratiques d'élevage afin d'avoir une représentation synthétique des projets qui sous-tendent ces pratiques et de mieux cerner les possibilités d'évolution du système en présence. Ainsi, il est apparu que dans le système pastoral étudié, les décisions et les pratiques d'élevage qui en découlent sont dirigées en premier lieu vers la recherche d'une optimisation de l'interface entre les animaux et les ressources pastorales natives disponibles, plutôt que vers des modifications des composants du système d'élevage. Dans le cas du système agro-pastoral, les produits attendus de l'élevage guident des pratiques plus directives concernant la nature des ressources fourragères à promouvoir et les types d'animaux à élever. Ceci a des implications importantes sur la nature des innovations techniques que peut être amené à proposer le zootechnicien pastoraliste pour renforcer la viabilité du système d'élevage. (Résumé d'auteur)
Plan de classement
Elaboration du rendement [076AGRO01]
;
Systèmes d'élevage [080PROANI06]
