Publications des scientifiques de l'IRD

Raimbault Maurice (ed.), Soccol C.R. (ed.), Chuzel G. (ed.). (1998). International training course on solid state fermentation. Montpellier : ORSTOM, 216 p. multigr. (Document ORSTOM Montpellier ; 98-1). Solid State Fermentation : International Training Course, Curitiba (BRA), 1997/10/06-10.

Titre du document
International training course on solid state fermentation
Année de publication
1998
Type de document
Colloque
Auteurs
Raimbault Maurice (ed.), Soccol C.R., Chuzel G.
Source
Montpellier : ORSTOM, 1998, 216 p. multigr. (Document ORSTOM Montpellier ; 98-1).
Colloque
Solid State Fermentation : International Training Course, Curitiba (BRA), 1997/10/06-10
Plan de classement
Fermentations [084FERMEN]
Descripteurs
FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE ; SUBSTRAT ; BIOMASSE ; BIODEGRADATION ; ETUDE COMPARATIVE ; CHAMPIGNON ; MICROORGANISME ; MANIOC ; RESPIROMETRIE ; CANNE A SUCRE ; VALORISATION DE RESIDU AGROINDUSTRIEL ; PRODUCTION INDUSTRIELLE ; COMPOSE ORGANIQUE ; ENZYME
Localisation
Fonds IRD [F A010013189]
Identifiant IRD
fdi:010013189
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