Publications des scientifiques de l'IRD

Favier Jean-Claude. (1986). Création d'une banque de données sur la composition des aliments. Information Diététique, (1), p. 33-41. ISSN 0020-0034.

Titre du document
Création d'une banque de données sur la composition des aliments
Année de publication
1986
Type de document
Article
Auteurs
Favier Jean-Claude
Source
Information Diététique, 1986, (1), p. 33-41 ISSN 0020-0034
Plan de classement
Composition chimique, valeur nutritionnelle et toxicité [054ALIM02]
Descripteurs
COMPOSITION DES ALIMENTS ; BANQUE DE DONNEES ; TABLE DE COMPOSITION ; MAQUETTE
Localisation
Fonds IRD [F B43803]
Identifiant IRD
fdi:43803
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