@article{fdi:43794, title = {{E}volution des teneurs en {\'e}l{\'e}ments min{\'e}raux au cours de la maturation et de la conservation des tubercules d'ignames ({D}ioscorea dumetorum et {D}ioscorea rotundata) incidences nutritionnelles}, author = {{T}r{\`e}che, {S}erge and {G}allon, {G}eorges and {J}oseph, {A}nge}, editor = {}, language = {{FRE}}, abstract = {}, keywords = {{VALEUR} {NUTRITIONNELLE} ; {APPORT} {NUTRITIONNEL} ; {IGNAME} ; {CULTIVAR} ; {OLIGOELEMENT} ; {MATURITE} ; {CONSERVATION} {ALIMENTAIRE} ; {CAMEROUN}}, booktitle = {}, journal = {{R}evue {S}cience et {T}echnique.{S}{\'e}rie {S}ciences de la {S}ant{\'e}}, numero = {3}, pages = {69--79}, year = {1982}, URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:43794}, }