%0 Book Section
%9 OS CH : Chapitres d'ouvrages scientifiques
%A Ikama, R.
%A Trèche, Serge
%T Inventaire et modes de fonctionnement des ateliers de fabrication de chikwangue à Brazzaville = Inventary and working methods of chikwangue production units in Brazzaville
%B Transformation alimentaire du manioc = Cassava food processing
%C Paris
%D 1995
%E Agbor Egbe, T.
%E Brauman, Alain
%E Griffon, D.
%E Trèche, Serge
%L fdi:43520
%G FRE
%I ORSTOM
%@ 2-7099-1279-1
%K MANIOC ; PLANTE ALIMENTAIRE TROPICALE ; ALIMENTATION HUMAINE ; TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE TRADITIONNELLE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; ORGANISATION DU TRAVAIL ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; UNITE AGROINDUSTRIELLE ; COMMERCIALISATION ; RENTABILITE
%K CHIKWANGUE
%K CONGO ; BRAZZAVILLE
%P 177-188
%U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:43520
%> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_6/colloques1/43520.pdf
%W Horizon (IRD)
%S Colloques et Séminaires
%$ 096ECOPAR