%0 Journal Article
%9 ACL : Articles dans des revues avec comité de lecture non répertoriées par l'AERES
%A Christen, Pierre
%A Villegas, E.
%A Revah, S.
%T Growth and aroma production by Ceratocystis fimbriata in various fermentation media
%D 1994
%L fdi:41171
%G ENG
%J Biotechnology Letters
%@ 0141-5492
%K FERMENTATION ; MILIEU DE CULTURE ; ETUDE COMPARATIVE ; MICROORGANISME ; METABOLISME ; PRODUCTION
%K AROME NATUREL
%N 11
%P 1183-1188
%R 10.1007/BF01020848
%U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:41171
%> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_6/b_fdi_35-36/41171.pdf
%V 16
%W Horizon (IRD)
%$ 084FERMEN