@techreport{fdi:39941, title = {{L}a production de la pomme de terre dans les {E}tats de {P}uebla et de {V}era {C}ruz ({M}exique) : {\'e}l{\'e}ments d'analyse {\'e}conomique.}, author = {{C}olin, {J}ean-{P}hilippe}, editor = {}, language = {{FRE}}, abstract = {}, keywords = {{POMME} {DE} {TERRE} ; {PRODUCTION} {AGRICOLE} ; {FILIERE} {ECONOMIQUE} ; {SYSTEME} {DE} {CULTURE} ; {SYSTEME} {DE} {PRODUCTION} ; {MEXIQUE} ; {PUEBLA} ; {VERACRUZ}}, address = {{M}exico}, publisher = {{ORSTOM} ; {C}olegio de {P}ostgraduados de {M}ontecillo}, series = {}, pages = {57 multigr.}, year = {1992}, URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:39941}, }