Horizon 1 1 17 ACLN : Articles dans des revues avec comité de lecture non répertoriées par l'AERES Biotecnologia Aplicada 225-228 CULTURE IN VITRO CONSERVATION DES RESSOURCES GENETIQUES CANNE A SUCRE CONGELATION DESHYDRATATION METHODOLOGIE CRYOCONSERVATION AZOTE LIQUIDE VITROPLANT MERISTEME APEX ENCAPSULATION 1993 fdi:39342 SPA Biotecnologia Aplicada 3 https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:39342 https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_6/b_fdi_33-34/39342.pdf 10 Horizon (IRD) Les méristèmes apicaux de 3 variétés de canne à sucre (B34104, C8751, C26670), prélevés sur des vitroplants, peuvent supporter la congélation dans l'azote liquide (-196°C) grâce à la technique d'encapsulation/déshydratation, basée sur la technologie des semences artificielles. Après dissection, les méristèmes, encapsulés dans des billes avec un milieu MS modifié et 3% d'alginate, sont déshydratés par une préculture de 24H en milieu liquide avec une forte concentration en saccharose (0.75M) puis une exposition pendant 4H dans le courant d'air d'une hotte à flux laminaire. La congélation est effectuée rapidement, par immersion directe dans l'azote liquide, ou lentement, avec un congélateur programmable. La survie des méristèmes congelés varie entre 26 et 100%, selon la variété et les conditions expérimentales. Une augmentation progressive de la concentration en saccharose pendant le prétraitement induit une diminution importante de la survie. (Résumé d'auteur) 076AMEPLA02