@phdthesis{fdi:35350,
  title = {{D}e vaches et d'hirondelles : {\'e}levage extensif et agriculture minifundiste sur le tropique sec mexicain : les terres chaudes du sud-est {M}ichoacan},
  author = {{L}{\'e}onard, {E}ric},
  editor = {},
  language = {{FRE}},
  abstract = {{D}epuis pr{\`e}s de trois cents ans, le syst{\`e}me agraire qui s'est d{\'e}velopp{\'e} dans la d{\'e}pression du {R}io {B}alsas, au sud-est de l'{E}tat du {M}ichoacan ({M}exique), se caract{\'e}rise par la coexistence de grandes propri{\'e}t{\'e}s d'{\'e}levage et de tr{\`e}s petites exploitations paysannes, subordonn{\'e}es {\'e}conomiquement aux pr{\'e}c{\'e}dentes. {U}ne vaste r{\'e}forme agraire n'a pu modifier durablement les d{\'e}s{\'e}quilibres de cette soci{\'e}t{\'e}, et de nos jours la terre et les moyens de production demeurent concentr{\'e}s en tr{\`e}s peu de mains. {L}es m{\'e}canismes de diff{\'e}renciation sociale semblent au contraire s'acc{\'e}l{\'e}rer. {L}'analyse historique r{\'e}v{\`e}le que de tout temps, la propri{\'e}t{\'e} du b{\'e}tail a {\'e}t{\'e} {\`a} l'origine du processus d'accumulation diff{\'e}rentielle et de concentration fonci{\`e}re. {L}'{\'e}tude et le suivi des syst{\`e}mes de production mettent en {\'e}vidence les {\'e}carts de productivit{\'e} dont b{\'e}n{\'e}ficient les grands {\'e}leveurs pour prolonger et acc{\'e}l{\'e}rer ce processus. {L}a place laiss{\'e}e {\`a} la d{\'e}pression du {B}alsas dans la division du travail a g{\'e}n{\'e}r{\'e} un mouvement de sp{\'e}cialisation vers la production de jeunes bovins destin{\'e}s a {\^e}tre engraiss{\'e}s dans d'autres r{\'e}gions du pays. {C}ette sp{\'e}cialisation a relanc{\'e} de plus belle les m{\'e}canismes de diff{\'e}renciation et se traduit d{\'e}sormais par la paup{\'e}risation et l'expulsion d'un nombre croissant de petits producteurs. ({R}{\'e}sum{\'e} d'auteur)},
  keywords = {{SYSTEME} {AGRAIRE} ; {POLITIQUE} {AGRICOLE} ; {ECONOMIE} {RURALE} ; {ELEVAGE} {EXTENSIF} ; {PROPRIETE} {FONCIERE} ; {PETITE} {PROPRIETE} ; {GRANDE} {PROPRIETE} ; {REFORME} {AGRAIRE} ; {HISTOIRE} ; {STRATIFICATION} {SOCIALE} ; {CLASSE} {DOMINANTE} ; {CONFLIT} {FONCIER} ; {INTENSIFICATION} {DE} {L}'{AGRICULTURE} ; {MIGRATION} {TEMPORAIRE} ; {COMMERCE} ; {CREDIT} ; {SPECIALISATION} ; {EXPORTATION} ; {ACCUMULATION} {DU} {CAPITAL} ; {STUPEFIANT} ; {ALTERNATIVE} ; {EJIDO} ; {CRISE} {AGRICOLE} ; {MEXIQUE} ; {MICHOACAN} ; {BALSAS} {RIO} {REGION} ; {TERRES} {CHAUDES} {REGION}},
  address = {{P}aris},
  publisher = {{INAPG}},
  pages = {338},
  year = {1991},
  URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:35350},
}