Une évaluation biologique du développement économique est-elle possible ? Froment Alain auteur aut IRD Koppert Georgius auteur aut IRD text journalArticle fre text/pdf reformatted digital access Cet article est une contribution d'ordre méthodologique, destinée à fournir un outil commode d'évaluation de l'état nutritionnel (avec quelques mensurations anthropométriques simples et reproductibles), considéré comme corrélé à l'état de développement économique. Des indicateurs biologiques indirects sont également décrits. L'évaluation anthropométrique est fonctionnelle et permet de s'affranchir des indicateurs économiques traditionnels dont la fiabilité, dans les PVD, est douteuse. Toutefois, sa validité est davantage statistique qu'individuelle, et elle ne dépiste que les situations les plus graves, puisque bon nombre de populations vivant dans un contexte économique de sous-développement peuvent présenter un état nutritionnel satisfaisant. (Résumé d'auteur) specialized MALNUTRITION ETAT NUTRITIONNEL ANTHROPOMETRIE NUTRITIONNELLE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE METHODOLOGIE ENQUETE ALIMENTAIRE CAMEROUN 054EPINUT02 095DEVEL La sécurité alimentaire à l'heure du néo-libéralism : 3. Les initiatives de substitution Courade Georges ed. edt IRD Peltre Wurtz Jacqueline ed. edt IRD Cahiers des Sciences Humaines 27 1-2 193-204 1991 0768-9829 https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:35158 0768-9829 [F A35158] https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:35158 https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_4/sci_hum/35158.pdf IRD - Base Horizon / Pleins textes 1992-04-13 2006-06-23 fdi:35158 fre