%0 Book Section %9 OS CH : Chapitres d'ouvrages scientifiques %A Favela, E. %A Huerta, S. %A Roussos, Sevastianos %A Olivares, G. %A Nava, G. %A Viniegra, G. %A Gutierrez, M. %T Produccion de enzimas a partir de pulpa de cafe y su aplicacion en el beneficio humedo %B Seminario internacional sobre biotecnologia en la agroindustria cafetalera %C Xalapa %D 1989 %E Roussos, Sevastianos %E Licona Franco, R. %E Gutierrez, Rojas, M. %L fdi:34385 %G SPA %I INMECAFE %@ 968-840-776-3 %K VALORISATION DE RESIDU AGROINDUSTRIEL ; CAFE ; FERMENTATION ; ENZYME %P 209 %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:34385 %> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_7/carton01/34385.pdf %W Horizon (IRD) %B Seminario Internacional sobre Biotecnologia en la Agroindustria Cafetalera %8 1989/04/12-15 %$ 084FERMEN