@article{fdi:25503, title = {{C}ontribution {\`a} l'analyse de la production d'ananas en {B}asse {C}{\^o}te d'{I}voire}, author = {{C}olin, {J}ean-{P}hilippe}, editor = {}, language = {{FRE}}, abstract = {{E}n 1983-1984, une recherche portant sur la dynamique des syt{\`e}mes productifs agricoles villageois en {B}asse {C}{\^o}te d'{I}voire a {\'e}t{\'e} conduite dans la r{\'e}gion de l'{E}st-{C}omo{\'e} ; on ne pr{\'e}sente ici que les r{\'e}sultats des enqu{\^e}tes dans le village de {D}jimini-{K}offikro (sous-pr{\'e}fecture d'{A}diak{\'e}) et relatives {\`a} la production d'ananas. {T}rois th{\`e}mes majeurs sont {\'e}voqu{\'e}s : en premier lieu, on souligne la faible int{\'e}gration de la culture de l'ananas {\`a} l'{\'e}conomie de plantation villageoise : cette culture n'a {\'e}t{\'e} que marginalement adopt{\'e}e par les planteurs de cultures arbor{\'e}es et les producteurs en sont principalement des migrants, qui ne disposent que d'un acc{\`e}s pr{\'e}caire au foncier. {E}n second lieu, on {\'e}voque les modes diff{\'e}rents d'organisation de la production et les dynamiques divergentes des deux types de culture d'ananas pratiqu{\'e}s dans le village enqu{\^e}t{\'e} : ananas de conserve et ananas d'exportation en frais. {E}nfin, on propose une analyse {\'e}conomique compar{\'e}e des cultures de l'ananas en conserve et de l'ananas d'exportation, en termes de mise en oeuvre de facteurs de productions et de r{\'e}sultats, dans les conditions moyennes observ{\'e}es {\`a} {D}jimini-{K}offikro ({R}{\'e}sum{\'e} d'auteur)}, keywords = {{PRODUIT} {AGRICOLE} ; {ECONOMIE} {DE} {PLANTATION} ; {CULTURE} {D}'{EXPORTATION} ; {COUT} {DE} {PRODUCTION} {AGRICOLE} ; {FACTEURS} {DE} {PRODUCTION} ; {SOCIETE} {DE} {DEVELOPPEMENT} {RURAL} ; {DONNEES} {STATISTIQUES} ; {ANANAS} ; {CONSERVERIE} ; {COTE} {D}'{IVOIRE} ; {DJIMINI} {KOFFIKRO}}, booktitle = {}, journal = {{F}ruits}, volume = {42}, numero = {4}, pages = {207--218}, year = {1987}, URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:25503}, }