Horizon 1 1 5 OS CH : Chapitres d'ouvrages scientifiques Terres, comptoirs et silos : des systèmes de production aux politiques alimentaires Colloques et Séminaires Séminaire interdisciplinaire sur les Politiques Alimentaires 119-135 RIZ COMMERCIALISATION CIRCUIT DE DISTRIBUTION FILIERE ECONOMIQUE IMPORTATION EXPORTATION SYSTEME ALIMENTAIRE PRIX AGRICOLE RELATIONS VILLE CAMPAGNE METHODOLOGIE CONCEPT COTE D'IVOIRE 1987 Paris ORSTOM fdi:24864 FRE 0767-2896 https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:24864 https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_4/colloques/24864.pdf Horizon (IRD) La commercialisation du riz en Côte d'Ivoire concerne un produit d'origine diversifiée et elle a été l'objet de politiques successives. Les acteurs du commerce constituent un des principaux axes de l'analyse. Le thème de la commercialisation a été abordé par la notion de circuit, en tant que succession de lieux, d'espaces de commercialisation et d'agents. Des sous-systèmes ayant une logique propre ont été mis en évidence. A été d'abord recherchée une méthode d'analyse souple, permettant d'inclure les différentes variables du système de commercialisation : flux, prix et marges commerciales, relations entre les agents et les sous-circuits, etc... (Résumé d'auteur) 098SYSAL ; 096COMME