Composition du lait de vache : 2. Laits de consommation /Favier, Jean-Claude Dorsainvil, E. (collab.) LAIT CONDITIONNEMENT CONSOMMATION ALIMENTAIRE COMPOSITION DES ALIMENTS VALEUR ENERGETIQUE ELEMENT MINERAL VITAMINE ACIDE AMINE ACIDE GRAS OLIGOELEMENT ETUDE COMPARATIVE LAIT DE VACHE 1985 text https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:20798 fdi:20798 Favier Jean-Claude, Dorsainvil E. (collab.), . Composition du lait de vache : 2. Laits de consommation. 1985, 20 (5), 355-363 FR FRANCE