%0 Unpublished Work %9 AP : Autres productions %A Laure, Joseph %T Projet d'étude de la conservation du poisson salé-séché du bassin tchadien %C Yaoundé %D 1968 %L fdi:20563 %G FRE %I ORSTOM %K VALEUR NUTRITIONNELLE ; POISSON ; STOCKAGE %K TRAITEMENT TECHNOLOGIQUE ; PROTOCOLE DE RECHERCHE ; CONSERVATION ; ANALYSE MICROBIOLOGIQUE %K CAMEROUN %P 2 %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:20563 %> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_5/b_fdi_14-15/20563.pdf %W Horizon (IRD) %$ 054ALIM02