Formation des polyfructosanes dans les tissus des tubercules de Topinambour cultivé in vitro /Hanower, Pawel PHYSIOLOGIE VEGETALE TUBERCULE CULTURE IN VITRO NUTRITION MINERALE CARBONE CARENCE GLUCIDE METABOLISME ETUDE EXPERIMENTALE TOPINAMBOUR 1964 text https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:15075 fdi:15075 Hanower Pawel. Formation des polyfructosanes dans les tissus des tubercules de Topinambour cultivé in vitro. 1964, 258, 3081-3084 FR