Etude des aliments de l'Ouest africain, envisagés sous l'angle de l'apport en protéines Dupin, H. Toury, J. Giorgi, R. Wane, A. /Cros, Jean ALIMENT TABLE DE COMPOSITION VALEUR NUTRITIONNELLE PROTEINE COUTUME ALIMENTAIRE 1963 text https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:11923 fdi:11923 Dupin H., Toury J., Giorgi R., Wane A., Cros Jean. Etude des aliments de l'Ouest africain, envisagés sous l'angle de l'apport en protéines. 1963, 17 (3), 139-163 FR AFRIQUE DE L'OUEST