Technologie traditionnelle et valeur nutritive des "bières" de sorgho du Cameroun /Chevassus-Agnès, Simon /Favier, Jean-Claude /Joseph, Ange BOISSON TABLE DE COMPOSITION VALEUR NUTRITIONNELLE TRADITION SORGHO TRAITEMENT TECHNOLOGIQUE BIERE VIN ONAREST 1975 text https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:09101 fdi:09101 Chevassus-Agnès Simon, Favier Jean-Claude, Joseph Ange. Technologie traditionnelle et valeur nutritive des "bières" de sorgho du Cameroun. ONAREST, 1975, II-21 FR CAMEROUN ADAMAOUA MBERE MEIGANGA BAYA