%0 Book
%9 OS : Ouvrages scientifiques
%A Favier, Jean-Claude
%T Valeur alimentaire de deux aliments de base africains : le manioc et le sorgho
%C Paris
%D 1977
%L fdi:08627
%G FRE
%I ORSTOM
%@ 2-7099-0457-8
%K TABLE DE COMPOSITION ; METHODE D'ANALYSE ; RATION ALIMENTAIRE ; PLANTE ALIMENTAIRE TROPICALE ; BIOCHIMIE ; CONSOMMATION ; STATISTIQUE ; PRATIQUE CULTURALE ; PRODUCTION ; MANIOC ; SORGHO
%K TRAITEMENT TECHNOLOGIQUE
%K CAMEROUN ; AFRIQUE
%N 67
%P 122
%U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:08627
%> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/pleins_textes_6/Tra_d_cm/08627.pdf
%W Horizon (IRD)
%B Travaux et Documents de l'ORSTOM
%$ 054ALIM02 ; 054ALIM03