Etude ethnobotanique des Dioscoréacées alimentaires : Ignames de Nouvelle Calédonie /Bourret, Dominique ETHNOBOTANIQUE PLANTE ALIMENTAIRE TROPICALE IGNAME TAXONOMIE PRATIQUE CULTURALE VALEUR NUTRITIONNELLE ANATOMIE VEGETALE REPARTITION GEOGRAPHIQUE CULTIVAR DIOSCOREACEAE DISCOREA Université de Paris 1973 text https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:07262 fdi:07262 Bourret Dominique. Etude ethnobotanique des Dioscoréacées alimentaires : Ignames de Nouvelle Calédonie. Université de Paris, 1973, 135 Th. 3e Cycle : Biol. Végétale : Botanique Tropicale : Paris : 1973/12/19, FR NOUVELLE CALEDONIE