Valeur nutritionnelle de produits de la peche conservés artisanalement au Cameroun et au Tchad /Laure, Joseph TABLE DE COMPOSITION INVENTAIRE RATION ALIMENTAIRE APPORT NUTRITIONNEL METHODE D'ANALYSE PECHE INTERIEURE PECHE MARITIME TRAITEMENT TECHNOLOGIQUE PRODUIT DE LA PECHE CONSERVATION SECHAGE FUMAGE SALAGE ORSTOM 1974 text https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:06944 fdi:06944 Laure Joseph. Valeur nutritionnelle de produits de la peche conservés artisanalement au Cameroun et au Tchad. ORSTOM, ; 36). 1974, 79 FR CAMEROUN TCHAD