Caractéristiques des amidons de plantes alimentaires tropicales /Delpeuch, Francis /Favier, Jean-Claude Charbonnière, R. Berry, M.M. de (collab.) PLANTE ALIMENTAIRE TROPICALE TABLE DE COMPOSITION SPECTROMETRIE CRISTALLOGRAPHIE AMIDON AMYLOSE 1978 text https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:04059 fdi:04059 Delpeuch Francis, Favier Jean-Claude, Charbonnière R., Berry M.M. de (collab.), . Caractéristiques des amidons de plantes alimentaires tropicales. 1978, 27 (4), 809-826 FR CAMEROUN