%0 Book Section
%9 OS CH : Chapitres d'ouvrages scientifiques
%A Savy, Mathilde
%A Le Port, Agnès
%A Hassani, H.
%A Holdsworth, Michelle
%A Wanjohi, M.
%T Interventions nutritionnelles en milieu scolaire : des ateliers participatifs sur les défis et les solutions
%B Science de la durabilité : recherches participatives (volume 4)
%C Marseille
%D 2025
%E Kleiche Dray, Mina
%E Goumri, M.
%E Fréour, Claire
%L fdi:010095728
%G FRE
%I IRD
%@ 978-2-7099-3094-9
%K KENYA
%P 64-67
%U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010095728
%> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/2025-12/010095728.pdf
%W Horizon (IRD)
%X L'adolescence est une étape fondamentale dans la construction des comportements, notamment alimentaires, qui perdureront à l'âge adulte, représentant ainsi une unique occasion de promouvoir des régimes sains. Au Kenya, alors que les taux de sous-nutrition et les carences en micronutriments restent élevés, on observe une constante augmentation des problèmes de surpoids et d'obésité, ainsi que des maladies non transmissibles liées à l'alimentation (diabète, hypertension, etc.). Même si l'école représente un bon levier pour des interventions nutritionnelles ciblant les adolescents, celles-ci se limitaient encore, il y a peu, à fournir des repas pour augmenter les taux de scolarisation, sans approche globale pour lutter contre les multiples formes de malnutrition, et restent peu documentées.
%$ 054