@incollection{fdi:010094006,
  title = {{U}ne p{\^e}che artisanale {\`a} l'{\'e}chelle industrielle},
  author = {{B}ertrand, {A}rnaud},
  editor = {},
  language = {{FRE}},
  abstract = {{D}ans les pays du {S}ud, la p{\^e}che artisanale est {\`a} la fois source de prot{\'e}ines et de revenus. {M}ais, {\`a} l'instar de la p{\^e}che industrielle, elle exerce des pressions importantes sur les stocks de poissons, notamment au {P}{\'e}rou.},
  keywords = {{PEROU} ; {PACIFIQUE}},
  booktitle = {{L}'oc{\'e}an en commun : sciences au sud pour un monde durable},
  numero = {},
  pages = {92--93},
  address = {{M}arseille},
  publisher = {{IRD}},
  series = {{G}rands {E}njeux},
  year = {2025},
  ISBN = {978-2-7099-3067-3},
  URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010094006},
}