@article{fdi:010093328, title = {{L}es nouvelles recommandations du {PNNS} sur la diversification alimentaire}, author = {{B}ocquet, {A}. and {B}riend, {A}ndr{\'e} and {C}halumeau, {M}. and {D}upont, {C}. and {D}armaun, {D}. and {D}e {L}uca, {A}. and {F}eillet, {F}. and {F}relut, {M}.{L}. and {G}uimber, {D}. and {L}apillonne, {A}. and {L}inglart, {A}. and {P}eretti, {N}. and {R}oz{\'e}, {J}.{C}. and {S}imeoni, {U}. and {T}urck, {D}. and {C}houraqui, {J}.{P}. and {C}omit{\'e} de nutrition de la {S}oci{\'e}t{\'e} fran{\c{c}}aise de p{\'e}diatrie}, editor = {}, language = {{FRE}}, abstract = {{L}e {P}rogramme national nutrition sant{\'e} ({PNNS}4) a publi{\'e} de nouvelles recommandations sur la diversification alimentaire des nourrissons. {L}e d{\'e}but de la diversification doit se situer entre 4 mois et 6 mois. {I}l convient de respecter la r{\'e}gulation de l'app{\'e}tit de l'enfant. {L}e repas doit {\^e}tre un moment privil{\'e}gi{\'e}, sans {\'e}crans. {L}es aliments de grignotage entre les repas sont {\`a} {\'e}viter. {S}i l'enfant refuse un aliment, il faut lui proposer de nouveau, avec bienveillance et sans le forcer, une dizaine de fois. {L}'alimentation v{\'e}g{\'e}talienne (v{\'e}gane) est vivement d{\'e}conseill{\'e}e chez l'enfant. {L}a proposition de morceaux doit se situer avant 10 mois et peut d{\'e}buter d{\`e}s 6 mois. {I}l n'y a pas d'ordre pour l'introduction des groupes d'aliments. {D}e 6 {\`a} 36 mois : les apports conseill{\'e}s de lait et {\'e}quivalents laitiers sont de 500 {\`a} 750 m{L}/jour ; la viande, le poisson et l'oeuf cuit dur sont propos{\'e}s {\`a} raison de 10 g/jour (2 cuill{\`e}res {\`a} caf{\'e} de viande mix{\'e}e), par ann{\'e}e d'âge en cours ; tous les fruits et l{\'e}gumes peuvent {\^e}tre propos{\'e}s d{\`e}s 4 mois ; les glucides complexes doivent repr{\'e}senter 40 {\`a} 50 % de l'apport {\'e}nerg{\'e}tique total ({AET}). {L}e gluten est introduit d{\`e}s 4 mois ; {L}'apport en sucres libres doit se situer en dessous de 5 % de l'{AET} ; les lipides devraient repr{\'e}senter 45 % de l'{AET} ; {L}a quantit{\'e} d'eau quotidienne totale recommand{\'e}e est de 800 m{L} {\`a} 1 an et de 1300 m{L} {\`a} 3 ans. {L}e guide du {PNNS}4, agr{\'e}able {\`a} lire avec ses illustrations, et utilement compl{\'e}t{\'e} par les infographies de l'affichette, devrait permettre d'am{\'e}liorer la nutrition des enfants.}, keywords = {{FRANCE}}, booktitle = {}, journal = {{P}erfectionnement en {P}{\'e}diatrie}, volume = {5}, numero = {2}, pages = {127--133}, ISSN = {2588-932{X}}, year = {2022}, DOI = {10.1016/j.perped.2022.04.005}, URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010093328}, }