%0 Edited Book
%9 DO : Directions d'ouvrages ou de revues
%A Rebaï, N.
%A Suremain de, Charles-Edouard
%A Katz, Esther
%A Bilhaut, Anne-Gaël
%A Mideros Bastidas, M.F.
%T Patrimonios alimentarios en América Latina : enfrentar las desigualdades y los cambios globales [dossier]
%D 2025
%L fdi:010093067
%G SPA
%J Anthropology of Food
%@ 1609-9168
%K MEXIQUE ; COLOMBIE ; EQUATEUR ; QUITO ; CHILI ; ARGENTINE ; BRESIL
%K CHIHUAHUA ETAT ; MEXICO ETAT ; CHIAPAS ETAT ; PICHINCHA PROVINCE
%P 174
%R 10.4000/13asc
%U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010093067
%> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/2025-11/010093067.pdf
%V S18
%W Horizon (IRD)
%$ 106 ; 054 ; 112