%0 Book Section
%9 PV Publications de vulgarisation
%A Berger, Jacques
%A Thivent, V.
%T Lutter contre les carences
%B Science et développement durable : 75 ans de recherche au Sud
%C Marseille
%D 2019
%E Sabrié, Marie-Lise
%E Mourier, Thomas
%E Lavagne, Corinne
%L fdi:010089220
%G FRE
%I IRD
%@ 978-2-7099-2737-6
%K BOLIVIE ; TOGO ; VIET NAM ; CAMBODGE
%P 66-67
%U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010089220
%> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/2024-03/010089220.pdf
%W Horizon (IRD)
%X La carence en fer est un problème majeur de santé publique, pouvant engendrer des retards de développement physique et cognitif chez l'enfant, une déficience du système immunitaire, des pertes d'activités chez les adultes avec de fortes incidences sur le développement des sociétés.
%$ 050