%0 Book Section
%9 OS CH : Chapitres d'ouvrages scientifiques
%A Janin, Pierre
%T Alimentation et dilemmes
%B Science de la durabilité : comprendre, co-construire, transformer (volume 2)
%C Marseille
%D 2023
%E Dangles, Olivier
%E Sabrié, Marie-Lise
%L fdi:010087942
%G FRE
%I IRD
%@ 978-2-7099-2979-0
%P 44-47
%U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010087942
%> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/2023-10/010087942.pdf
%W Horizon (IRD)
%$ 098AGRIC ; 054ALIM