%0 Unpublished Work %9 AP : Autres productions %A Roussos, Sevastianos %A Gaime Perraud, Isabelle %A Augur, Christopher %T Development of bioprocesses for the conservation, detoxification and valorization of coffee pulp : BIOPULCA : final report %C Mexico %D 2001 %L fdi:010080044 %G ENG %I IRD %K BIOTECHNOLOGIE ; PROGRAMME DE RECHERCHE ; VALORISATION DE RESIDU AGROINDUSTRIEL ; FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE ; CAFE ; PULPE ; BACTERIE ; CHAMPIGNON ; ENZYME ; ENSILAGE ; TOXICITE ALIMENTAIRE %K ACIDE LACTIQUE %K MEXIQUE ; BRESIL %P 202 multigr. + annexes np %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010080044 %W Horizon (IRD) %$ 084FERMEN