@book{fdi:010077281, title = {{C}ontribution des syst{\`e}mes de distribution alimentaire {\`a} la s{\'e}curit{\'e} alimentaire des villes : {\'e}tude de cas sur l'agglom{\'e}ration de {R}abat ({M}aroc)}, author = {{A}dhergal, {M}. and {L}emeilleur, {S}. and {R}omagny, {B}runo}, editor = {}, language = {{FRE}}, abstract = {{L}es syst{\`e}mes de distribution alimentaire ({SDA}) des pays en d{\'e}veloppement sont l'objet de profondes transformations ces derni{\`e}res ann{\'e}es. {L}'objectif de cette {\'e}tude commandit{\'e} par l'{AFD} est d'identifier des domaines prioritaires pour am{\'e}liorer la capacit{\'e} des {SDA} {\`a} r{\'e}pondre aux enjeux de s{\'e}curit{\'e} alimentaire et sanitaire pour les populations urbaines. {L}es donn{\'e}es de cette {\'e}tude sont issues d'enqu{\^e}tes qualitatives et quantitatives aupr{\`e}s des consommateurs et acteurs de diff{\'e}rentes fili{\`e}res alimentaires de l'agglom{\'e}ration de {R}abat au {M}aroc. {N}ous montrons que les bassins d'approvisionnement en produits frais se sont {\'e}loign{\'e}s et r{\'e}organis{\'e}s depuis un certain nombre d'ann{\'e}es?; mais les probl{\`e}mes d'accessibilit{\'e} des populations pr{\'e}caires aux aliments sont plus pr{\'e}occupants que les probl{\`e}mes de comp{\'e}titivit{\'e}. {P}ar ailleurs, les probl{\`e}mes de qualit{\'e} sanitaire restent un enjeu majeur.}, keywords = {{MAROC} ; {RABAT}}, address = {{P}aris}, publisher = {{AFD}}, series = {{N}otes {T}echniques - {AFD}}, pages = {65}, year = {2019}, ISSN = {2492-2838}, URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010077281}, }