%0 Book Section %9 OS CH : Chapitres d'ouvrages scientifiques %A Katz, Esther %T Etnobiología y patrimonios alimentarios indígenas %B Congreso Latinoamericano y Congreso Ecuatoriano de Etnobiologia : libro de memorias %C Quito %D 2019 %E Erika Caicedo, E. %E Camacho, M. %E Castro, M. %E González, T. %E Marina Llangarí, L. %E López, K. %E Ormaza, M. %E José Pico, M. %E Rosero, P. %E Zamorano, A. %L fdi:010076900 %G SPA %I Sociedad Ecuatoriana de Etnobiología %@ 9789942876805 %K MEXIQUE ; ETATS UNIS ; BRESIL ; AMAZONIE ; OAXACA %P 13-16 %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010076900 %> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers19-11/010076900.pdf %W Horizon (IRD) %B Congreso Latinoamericano de Etnobiologia %8 2017/10/17-20 %$ 106ANTHRO1 ; 054ALIM ; 021ENVECO