%0 Journal Article %9 ACL : Articles dans des revues avec comité de lecture répertoriées par l'AERES %A Katz, Esther %A Hémond, A. %T Léxico de los términos culinarios y mexicanismos %B Comidas rituales %D 2014 %E Ariel de Vidas, A. %E Hémond, A. %E Van't Hooft, A. %L fdi:010076882 %G SPA ; NAHUATL %J Anthropology of Food %@ 1609-9168 %K MEXIQUE ; OAXACA ; MORELOS %P art. no 7503 [20 en ligne] %R 10.4000/aof.7503 %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010076882 %> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers19-10/010076882.pdf %V 9 %W Horizon (IRD) %$ 054ALIM ; 106ANTHRO1 ; 010ENCATL