%0 Journal Article
%9 ACL : Articles dans des revues avec comité de lecture répertoriées par l'AERES
%A Suremain, Charles-Edouard de
%A Katz, Esther
%T Introducción : Modelos alimentarios y recomposiciones sociales en América Latina
%B Modelos alimentarios y recomposiciones sociales en América Latina
%D 2009
%E Suremain, Charles-Edouard de
%E Katz, Esther
%L fdi:010076815
%G SPA
%J Anthropology of Food
%@ 1609-9168
%K AMERIQUE LATINE
%P art. no 6432 [11  en ligne]
%U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010076815
%> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers19-09/010076815.pdf
%V 6
%W Horizon (IRD)
%$ 056 ; 054 ; 106