Alimentarse em uma pequena cidade amazônica: entre a urbanidade, o rio e a floresta Cidades e consumo alimentar : tradiçao et modernidade do comer contemporâneo /Katz, Esther SYSTEME ALIMENTAIRE SOCIETE URBAINE MIGRATION RESSOURCES NATURELLES PATRIMOINE CULTUREL COMMUNAUTE AMERINDIENNE HABITUDE ALIMENTAIRE Imprensa Universitaria Helfst Leicht Collaço, J. (ed.) Couto Barbosa, F.A. (ed.) Prado Barbosa Roim, T. (ed.) 2017 text https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010074640 fdi:010074640 Katz Esther, . Alimentarse em uma pequena cidade amazônica: entre a urbanidade, o rio e a floresta. In : Helfst Leicht Collaço J. (ed.), Couto Barbosa F.A. (ed.), Prado Barbosa Roim T. (ed.), . Cidades e consumo alimentar : tradiçao et modernidade do comer contemporâneo Imprensa Universitaria, ). 2017, 19-52 PO BRESIL AMAZONAS BRESIL AMAZONIE