Chaboud Christian auteur aut IRD Cazalet B. auteur aut IRD Reyes N. auteur aut IRD Rubin A. auteur aut IRD text report Litérature grise fre text/pdf reformatted digital access Le programme de recherche POLYPECHE, réalisé avec le support financier de la Fondation de France, a comme objet principal l'étude de la polyvalence de la pêche aux petits métiers dans la région Languedoc-Roussillon et ses implications en termes de durabilité et de gestion. Une connaissance actualisée des formes techniques et organisationnelles de cette polyvalence nous est apparue nécessaire. L'enquête présentée ici entend répondre à ce besoin. Elle a été réalisée d'octobre 2012 à janvier 2013 dans l'ensemble des prud'homies de la région auprès d'un échantillon de patrons pêcheurs. Les questions posées concernent les moyens humains et matériels des entreprises individuelles de pêche, les conditions d'accès et de maintien dans la profession, les pratiques de pêche, la perception des patrons pêcheurs sur les milieux exploités, leurs ressources, le système de gestion de l'activité. Elle a été complétée par une étude plus spécifique sur les conditions d'installation dans la profession de patron pêcheur petits métiers. Ce rapport présentera dans un premier temps les aspects méthodologiques de l'enquête et de son traitement statistique. Les résultats d'ensemble seront ensuite présentés et discutés. Des annexes présenteront ensuite l'étude sur les conditions d'installation dans la pêche aux petits métiers et enfin les résultats obtenus par prud'homie. specialized PECHE ARTISANALE PECHEUR PETIT METIER STATUT SOCIOECONOMIQUE ENTREPRISE MAIN D'OEUVRE ENGIN PECHE TECHNIQUE DE PECHE GESTION DES PECHES REGLEMENTATION COMMERCIALISATION SYSTEME DE REPRESENTATIONS CONFLIT SOCIAL ENQUETE FRANCE LANGUEDOC ROUSSILLON 040SOCPEC01 IRD 2015 331 331 331 https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010064510 [F A010064510] https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010064510 https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers15-06/010064510.pdf IRD - Base Horizon / Pleins textes 2015-06-16 2015-10-14 fdi:010064510 fre