Le commerce équitable : des labels à l'éthique relationnelle Les nouvelles figures des marchés agro-alimentaires : apports croisés de l'économie, de la sociologie et de la gestion /Ballet, Jérôme Carimentrand, A. CONSOMMATION CONSOMMATEUR COMMERCE INTERNATIONAL PRODUIT ALIMENTAIRE ONG ETHIQUE RELATIONS NORD SUD COMMERCE EQUITABLE LABEL CERTIFICATION AUDIT Quae Dreyfus, F. (ed.) Chiffoleau, Y. (ed.) Touzard, J.M. (ed.) 2008 text https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010057934 fdi:010057934 Ballet Jérôme, Carimentrand A., . Le commerce équitable : des labels à l'éthique relationnelle. In : Dreyfus F. (ed.), Chiffoleau Y. (ed.), Touzard J.M. (ed.), . Les nouvelles figures des marchés agro-alimentaires : apports croisés de l'économie, de la sociologie et de la gestion Quae, 2008, 61-71 Colloque : Les Nouvelles Figures des Marchés Agro Alimentaires, Montpellier (FRA), 2006/03/23-24 FR ASIE AFRIQUE AMERIQUE LATINE FRANCE