Torres-Mancera M.T. auteur aut IRD Cordova-Lopez J. auteur aut IRD Rodriguez-Serrano G. auteur aut IRD Roussos Sevastianos auteur aut IRD Ramirez-Coronel M.A. auteur aut IRD Favela-Torres E. auteur aut IRD Saucedo-Castaneda G. auteur aut IRD text journalArticle eng text/pdf reformatted digital access specialized VALORISATION DE RESIDU AGROINDUSTRIEL FERMENTATION EN MILIEU SOLIDE CAFE PULPE COMPOSE PHENOLIQUE INTERET PHARMACOLOGIQUE EXTRACTION ENZYME LYTIQUE OLIVE ANTIOXYDANT HUILE 084FERMEN 076PLAMED 49 3 369-373 2011 1330-9862 https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010056263 1330-9862 [F B010056263] https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010056263 https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers12-11/010056263.pdf IRD - Base Horizon / Pleins textes 2012-07-10 2012-12-14 fdi:010056263 fre