%0 Journal Article %9 ACL : Articles dans des revues avec comité de lecture non répertoriées par l'AERES %A Katz, Esther %A Vargas, L.A. %T Cambio y continuidad en la alimentacion de los Mixtecos %D 1990 %L fdi:010056166 %G SPA %J Anales de Antropologia %@ 0185-1225 %K CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; PREPARATION CULINAIRE ; PLANTE CULTIVEE ; ARCHEOLOGIE ; HISTOIRE %K MEXIQUE %N 27 %P 15-51 %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010056166 %> https://www.documentation.ird.fr/intranet/publi/depot/2012-11-29/010056166.pdf %W Horizon (IRD) %$ 098SYSAL