Tablajeros y ganaderos : conflictos y alianzas en Xalapa (la experiencia del TUX, tablajeros unidos de Xalapa) /Hoffmann, Odile SYNDICAT AGGLOMERATION URBAINE INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE BETAIL CONFLIT SOCIAL COMMERCIALISATION ORSTOM 1991 text https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010056071 fdi:010056071 Hoffmann Odile. Tablajeros y ganaderos : conflictos y alianzas en Xalapa (la experiencia del TUX, tablajeros unidos de Xalapa). ORSTOM, 1991, 15 multigr. Seminario Sobre Impactos Economicos, Culturales y Ecologicos de la Ganaderia en el Estado de Veracruz, Xalapa (MEX), 1991/09/04-06 SP MEXIQUE VERACRUZ