Les entrepreneurs mauriciens Maurice : de l'île sucrière à l'île des savoirs /Grégoire, Emmanuel Lemoine, G. ENTREPRISE PRIVEE PATRONAT HISTOIRE ECONOMIQUE INDUSTRIE SECTEUR INFORMEL PME INVESTISSEMENT ETRANGER POLITIQUE ECONOMIQUE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE SYSTEME EDUCATIF ENTREPRENEUR Le Printemps /Grégoire, Emmanuel (dir.) Hookoomsing, V.Y. (dir.) Lemoine, G. (dir.) 2011 text https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010055204 fdi:010055204 Grégoire Emmanuel, Lemoine G., . Les entrepreneurs mauriciens. In : Grégoire Emmanuel (dir.), Hookoomsing V.Y. (dir.), Lemoine G. (dir.), . Maurice : de l'île sucrière à l'île des savoirs Le Printemps, 2011, 183-223 FR MAURICE