@incollection{fdi:010054980, title = {{L}es pi{\`e}ges de la patrimonialisation : les qualifications de l'origine et l'adaptation au changement global}, author = {{L}inck, {T}. and {R}omagny, {B}runo}, editor = {}, language = {{FRE}}, abstract = {}, keywords = {{PRODUIT} {AGRICOLE} ; {PRODUIT} {ALIMENTAIRE} ; {QUALITE} ; {RESSOURCES} {NATURELLES} ; {PATRIMOINE} {CULTUREL} ; {PATRIMOINE} {NATUREL} ; {ELEVAGE} ; {ARBORICULTURE} ; {ECONOMIE} {PASTORALE} ; {INDICATION} {GEOGRAPHIQUE} {PROTEGEE} ; {BIEN} {COLLECTIF} ; {RELATION} {HOMME} {NATURE} ; {DEVELOPPEMENT} {DURABLE} ; {MEXIQUE} ; {MAROC} ; {FRANCE} ; {CORSE}}, booktitle = {{P}ouvoirs, soci{\'e}t{\'e}s et nature au sud de la {M}{\'e}diterran{\'e}e}, numero = {}, pages = {235--264}, address = {{P}aris}, publisher = {{K}arthala}, series = {{H}ommes et {S}oci{\'e}t{\'e}s}, year = {2011}, ISBN = {978-2-8111-0564-8}, URL = {https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010054980}, }