%0 Journal Article %9 ACL : Articles dans des revues avec comité de lecture non répertoriées par l'AERES %A Katz, Esther %T Meksika dan Avrupa ya aci (chili) biber : yiyecek, imge ve kültürel kimlik %D 2010 %L fdi:010054615 %G TUR %J YemekveKültür = Alimentation et Culture %@ 1305-2780 %K MEXIQUE ; OAXACA ; MIXTECA ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; CHANGEMENTS SOCIAUX %K MEXIQUE %M EN:va552dxpp9ddvletrwovrwxjprdaspatvts5:57 %P 75-85 %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010054615 %> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers17-05/010054615.pdf %V 20 %W Horizon (IRD) %$ 054 ; 106