%0 Book Section
%9 OS CH : Chapitres d'ouvrages scientifiques
%A Chaumet, J.M.
%A Delpeuch, Francis
%A Ghersi, G.
%A Rastoin, J.L.
%T Les comportements alimentaires en question : les ruptures envisagées sont-elles plausibles ?
%B Agrimonde : scénarios et défis pour nourrir le monde en 2050
%C Versailles
%D 2010
%E Paillard, S.
%E Treyer, S.
%E Dorin, B.
%L fdi:010051268
%G FRE
%I Quae
%@ 978-2-7592-0888-3
%K COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; NIVEAU DE VIE ; REVENU ; POLITIQUE ALIMENTAIRE ; MALADIE ; SANTE PUBLIQUE
%K PROSPECTIVE ; OBESITE
%K MONDE
%P 214-222
%U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010051268
%> https://www.documentation.ird.fr/intranet/publi/depot/2011-02-23/010051268.pdf
%W Horizon (IRD)
%S Matière à Débattre et Décider
%$ 054EPINUT ; 056POLSAN