%0 Journal Article %9 ACL : Articles dans des revues avec comité de lecture répertoriées par l'AERES %A Cormier Salem, Marie-Christine %A Roussel, B. %T Localiser les produits et valoriser les spécificités locales : une dynamique générale et foisonnante %B Les produits de terroir au service de la diversité biologique et culturelle ? %D 2009 %E Cormier Salem, Marie-Christine %E Roussel, B. %L fdi:010048862 %G FRE %J Autrepart %@ 1278-3986 %K DEVELOPPEMENT RURAL ; PRODUCTION AGRICOLE ; MARCHE LOCAL ; TERROIR ; STRATEGIE DE DEVELOPPEMENT ; ENTREPRISE ; MARCHE MONDIAL ; COMMERCE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; PRODUIT AGRICOLE ; EXPLOITATION DES RESSOURCES NATURELLES ; CONSERVATION DE LA NATURE ; VALEUR ; QUALITE ; IDENTITE CULTURELLE ; PATRIMOINE CULTUREL ; PATRIMOINE NATUREL ; PROPRIETE INTELLECTUELLE ; NORME ; NEGOCIATION %K PRODUIT DU TERROIR ; DEVELOPPEMENT LOCAL ; VALORISATION ECONOMIQUE ; BIODIVERSITE ; LUTTE CONTRE LA PAUVRETE ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; GESTION DU RISQUE ; APPELLATION D'ORIGINE CONTROLEE ; MONDIALISATION %K CHILI ; BRESIL ; CAMBODGE ; INDE ; AFRIQUE DU SUD ; MONGOLIE ; VANUATU ; MEXIQUE %P 3-15 %R 10.3917/autr.050.0003 %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010048862 %> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers18-07/010048862.pdf %V 50 %W Horizon (IRD) %$ 098PRODA ; 021ENVECO ; 098RURAL2