%0 Book Section %9 OS CH : Chapitres d'ouvrages scientifiques %A Katz, Esther %A Goloubinoff, M. %T Le benjoin : un produit d'exportation ancré dans les terroirs de Sumatra Nord %B Fruits des terroirs, fruits défendus %C Toulouse %D 2004 %E Charlery de la Masselière, B. %L fdi:010047128 %G FRE %I Presses Universitaires du Mirail %@ 2-85816-654-4 %K SYSTEME DE PRODUCTION ; PLANTATION ; FILIERE ECONOMIQUE ; EXPORTATION ; PRIX ; TRANSFORMATION DE PRODUITS %K BENJOIN ; ZONE DE MONTAGNE %K INDONESIE %K SUMATRA NORD %P 179-196 %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010047128 %> https://www.documentation.ird.fr/intranet/publi/depot/2009-07-20/010047128.pdf %W Horizon (IRD) %S Ruralités Nord-Sud %$ 098PRODA ; 096COMME