%0 Book Section %9 OS CH : Chapitres d'ouvrages scientifiques %A Katz, Esther %T Statut de la chasse et consommation du gibier chez les paysans mixtèques du Mexique : approche diachronique %B La chasse : pratiques sociales et symboliques %C Paris %D 2006 %E Sidéra, I. %E Vila, E. %E Erikson, P. %L fdi:010047119 %G FRE %I De Boccard %@ 2-7018-0192-3 %K SOCIETE TRADITIONNELLE ; COMMUNAUTE AMERINDIENNE ; PREHISTOIRE ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; PREPARATION CULINAIRE ; VIANDE ; TRADITION ; ANALYSE DIACHRONIQUE %K PERIODE PREHISPANIQUE ; CHASSE ; RELATION HOMME NATURE %K MEXIQUE %N 2 %P 181-192 %U https://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010047119 %> https://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/2024-05/010047119.pdf %W Horizon (IRD) %S Colloques de la Maison René-Ginouvès %B Colloque de la Maison René-Ginouvès Archéologie et Ethnologie : La Chasse : Pratiques Sociales et Symboliques %8 2005/06/9-11 %$ 106ANTHRO1 ; 098SYSAL